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Se você é dono ou gestor de um restaurante, a solução ideal para esse ambiente é contar com o sistema de ar condicionado, para manter a temperatura ideal no seu restaurante. Então, não perca mais tempo e faça uma cotação com a Gomez, líder no segmento de engenharia e soluções industriais.
O Que é ar condicionado para cozinha de restaurante?
O ar condicionado para cozinha de restaurante é um equipamento que se utiliza para manter o ambiente climatizado em estabelecimentos destinados à alimentação e bebidas.
Por meio de dutos de ar-condicionado, a temperatura e a umidade são controladas para que o local se mantenha fresco, mesmo quando há grandes fluxos de pessoas. Além disso, com uma boa climatização, a cozinha se torna mais adequada para o preparo de alimentos.
Quais as Vantagens de Usar o Ar Condicionado na Cozinha de Restaurante?
- Proporciona maior conforto para os funcionários;
- Proporciona maior limpeza dos alimentos;
- Regula o fluxo de calor externo e interno;
- Previne a proliferação de bactérias;
- Proporciona a devida ventilação em locais apertados e com grandes quantidades de pessoas;
- Proporciona segurança no preparo dos alimentos.
Funcionalidade do ar condicionado para cozinha de restaurante
A principal função desse equipamento, como já mencionado, é o controle da temperatura e da umidade no ambiente. É possível fazer até mesmo o controle da qualidade do ar.
Normalmente é instalado um termostato para a regulação da temperatura. Também pode ser instalado comandos manuais ou motorizados, para ajustes mais precisos, conforme sua necessidade.
Aplicabilidade do ar condicionado para cozinha de restaurante
O ar condicionado para cozinha de restaurante é ótimo para estabelecimentos que possuem diversos fluxos de pessoas, como por exemplo, restaurantes, bares, estabelecimentos de fast-food, clínicas médicas, laboratórios, e indústrias de alimentos.
Recomendações para Instalação do Ar Condicionado na Cozinha de Restaurantes
- Verifique se a instalação atenderá aos requisitos de uso;
- Invista em equipamentos de alta qualidade;
- Faça a manutenção preventiva regularmente;
- Contrate profissionais especializados;
- Fique atento às normas técnicas para a instalação.
Vale lembrar que o ar condicionado para cozinha de restaurante ajuda a garantir a qualidade dos alimentos e bebidas servidos no ambiente, além de tornar as atividades mais confortáveis para os funcionários.
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