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Cotação para Sistema de Refrigeração Água Gelada na Gomez Engenharia e Soluções Industriais
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O que é um sistema de refrigeração água gelada?
Um sistema de refrigeração de água gelada é um equipamento utilizado para manter temperaturas constantes de maneira mais eficiente do que a água utilizada em sistemas de refrigeração comuns.
Estes sistemas são usados em processos de refrigeração industrial, principalmente na produção de alimentos e bebidas, mas também no processamento químico, na metalurgia, nos cosméticos, na manutenção de farmácias e na fabricação de óleos.
A água gelada é usada para resfriar e congelar produtos processados, sustentando o processo mais rapidamente do que com água fría.
Vantagens do sistema de refrigeração água gelada
O uso de sistemas de refrigeração água gelada traz várias vantagens para processos industriais tais como:
- Eficiência energética: sistemas de refrigeração água gelada são mais eficientes porque consomem menos energia para congelar os alimentos.
- Maior segurança alimentar: o uso de sistemas de refrigeração água gelada reduz o risco de contaminação dos alimentos que são processados.
- Ganhos de produtividade: a refrigeração industrial com água gelada permite refrigeração rápida e segura dos alimentos processados, o que resulta em maior produtividade.
Como funciona o sistema de refrigeração de água gelada?
Um sistema de refrigeração água gelada funciona por medio de um circuito fechado de água, que passa por um processador para resfriar e congelar os alimentos, mantê-los resfriados e fornecer líquido refrigerante para o processo. O líquido refrigerante é resfriado por um circuito de troca de calor e, se necessário, a água gelada é recirculada para resfriar e congelar os alimentos.
O sistema também pode ser usado em conjunto com sistemas de ar condicionado, proporcionando refrigeração adicional.
Aplicabilidade do sistema de refrigeração água gelada
A aplicação do sistema de refrigeração água gelada depende da necessidade do processo industrial. Em geral, a escolha de um sistema de refrigeração depende da quantidade de alimentos processados, do nível de temperatura necessária para o processo e da facilidade de manutenção e instalação.
Deste modo, é importante estimar o volume de alimentos processados, a temperatura de trabalho necessária, a qualidade da água utilizada e a capacidade total do sistema para uma escolha adequada do equipamento.
Recomendações gerais para manutenção de sistema de refrigeração água gelada
A manutenção regular do sistema de refrigeração água gelada é essencial para garantir a sua funcionalidade e otimizar os custos.
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